miércoles, 24 de abril de 2013

Magdalenas de vainilla



Ricas y sanas, ademas del desayuno perfecto con un buen vaso de leche.

Ingredientes: 
3 huevos
 100 gr azúcar
 170 gr de aceite de oliva suave
 60 gr de leche
 220 gr harina
 una cucharada de esencia de vainilla liquida
 medio sobre de levadura.

Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar, a la mezcla añadir los ingredientes líquidos (aceite+leche+esencia de vainilla). Tamizar la harina con la levadura e incorporarla mezclando suavemente. Verter en las capsulas de papel. Hornear a 200º alrededor de 15 minutos.

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